神戸のおすすめバウムクーヘン

皆さんこんにちはスモッティー神戸店の田中です！本日ご紹介させていただきますのは神戸のおすすめバウムクーヘン「ユーハイム本店」のご紹介です！神戸といえばスイーツの街として知られていますが、その中でも「バウムクーヘン」は外せない名物のひとつ。まずご紹介したいのが、北野坂に佇む〈ユーハイム本店〉。実はここが日本で初めてバウムクーヘンを紹介した老舗なんです。ドイツの伝統製法を受け継ぎ、一本一本丁寧に焼き上げられた生地は、しっとりとほどけるような口どけ。甘さ控えめで上品な味わいは、まさに“本物のバウムクーヘン”の原点ともいえる存在です。神戸の街を歩きながら、お気に入りの“年輪スイーツ”を探すのも楽しいひとときです。