手打ちうどん ときわ
皆さんこんにちはスモッティー神戸店の田中です！本日ご紹介させていただきますのは神戸のおすすめカレーうどん屋さん、手打ちうどん ときわのご紹介です！うどんは、見た目からしてツヤツヤでもちもち。ひと口すすると、しっかりとしたコシと小麦の香りが口いっぱいに広がります。出汁は、いりこと昆布が効いた優しい味わいで、関西風の薄口ながらも奥深い旨みがあります。特に驚いたのは、天ぷらの揚げ加減。外はカリッと中はふわっとしていて、うどんとの相性も抜群でした。店主さんが笑顔で「うちは毎朝4時から打ってるんですよ」と話してくれたのも印象的。手間暇かけたうどんには、やっぱり愛情が込められています。観光で来た人はもちろん、地元の人にも愛されるお店です。是非皆様も行ってみてください。
店舗概要
店舗名：スモッティー神戸店
住所：神戸市中央区多聞通3-2-9
TEL：078-382-3510
FAX：078-382-3511
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