才谷梅太郎
皆さんこんにちはスモッティー神戸店の田中です！本日ご紹介させていただきますのは神戸のおすすめ海鮮丼屋、才谷梅太郎のご紹介です！どんぶりが運ばれてきた瞬間、まず目に飛び込んでくるのは豪快な盛り付け！カツオのたたき、鯛、ブリ、イクラ、甘エビまで、まるで土佐の海を丸ごと詰め込んだような贅沢っぷり。ご飯はほんのり酢がきいていて、さっぱり系。上からかける柚子ポン酢ダレがまた絶品で、魚の旨みを引き立てながら後味すっきり。お店の人いわく、「龍馬もきっと食べたかった味を現代風に再現しました」とのこと。確かに、この海鮮丼には“志”を感じる。ひと口ごとに幕末ロマンが広がるような、不思議な感覚。高知に来たら、ぜひ立ち寄ってみてほしい一杯。維新の風、感じます。
店舗概要
店舗名：スモッティー神戸店
住所：神戸市中央区多聞通3-2-9
TEL：078-382-3510
FAX：078-382-3511
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