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神戸市垂水の名物!いかなご!スモッティー神戸店

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イカナゴのくぎ煮 兵庫県 | うちの郷土料理:農林水産省


神戸市垂水の名物!いかなご!

皆さんこんにちは。スモッティー神戸店の四元です。春に垂水を歩いていると、どこからか甘く煮詰めた魚の匂いが漂ってくることがあります。それは、家で作っている「いかなごの釘煮」の香り。垂水には漁港がある為、昔からいかなごと縁が深く、それだけに釘煮を自宅で作る人が多いんです。


いかなご広場

JR垂水駅東口北側には通称「いかなご広場」と呼ばれる広場があります。大きな、いかなごのモニュメントが風に吹かれてゆっくりと回転しています。ここから「いかなごの歌」も流れるそうなので、いかなごを食べるついでに行ってみてください。

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店舗情報

店舗名:スモッティー神戸店

所在地:兵庫県神戸市中央区多聞通3-2-9

TEL:078-382-3510

FAX:078-382-3511

HP:https://sumo-t-kobe.com/

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