はじめに
みなさんこんにちは。スモッティー神戸店の貴山です。前回はおすすめの隠れ家居酒屋特集をさせて頂きましたが、今回はおすすめの神戸のお鮨屋さんをご紹介させて頂きます。10年以上この業界におり、いろんな方々と食事もさせて頂きましたが、いずれも非常に良いお店ばかりで選びきれませんが、あくまで今回は私個人の好みが大きいのであくまで一人の意見としてご覧頂ければ幸いです。それではゆっくりとご覧くださいませ。
寿司 料理 まるも
こちらは神戸中央市場の老舗『寿司 料理 まるも』です。著名人の方々や神戸の大御所の方々はこぞってここに食事に来る超人気店です。大将の人柄もさることながら、非常に様々な豪華料理が魅力のお店です。店内の広さも魅力的で大きなカウンターに加えて、大きなテーブル席が複数席と奥の座敷など様々な用途でご利用頂けます。神戸でこのお店を知らない方はもぐりだと言われるほどの名店です。
名称:寿司 料理 まるも
所在地:兵庫県神戸市兵庫区中之島1-1-4-2F
TEL:078-671-3555
URL(食べログ引用):https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280109/28001096/
鮨 と志
続いては『鮨 と志』です。こちらの大将は神戸の名店で修業を積まれ、その後独立されました。非常に大きな一枚物の檜カウンターがひと際存在感を放つ店内は少し照明も落としてあり、非常に落ち着いた和モダンの雰囲気で雰囲気作りにもこだわりがあります。神戸トアロードに位置する名店で是非最高のお鮨を堪能してみてください。
名称:鮨 と志
所在地:兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-2 トア山手ウイング322
TEL:078-392-6780
URL:https://sushi-toshi.com/
鮨 かねさか
最後はこちら『鮨 かねさか』です。オリエンタルホテル旧居留地の17階にあり、ハイフロアでの鮨を堪能できます。非常に落ち着いた雰囲気と小規模のカウンターでかなり落ち着いた雰囲気で食事が楽しめます。ゆったりと流れる時間に身を任せながら愉しむ極上の江戸前鮨。神戸旧居留地のみなと町で特別な時間を過ごして頂けます。
名称:鮨 かねさか
所在地:兵庫県神戸市中央区京町25 オリエンタルホテル17F
TEL:080-3523-2098
URL:https://www.orientalhotel.jp/restaurant/kanesaka/
まとめ
神戸のおすすめお鮨屋さんはいかがでしたでしょうか。中々敷居が高くて行く機会がないな。という方も是非とも一度足を運んでみてください。まさに職人の技とこだわりが詰まった空間に、あっという間に時間が過ぎ、圧倒的な満足感を味わう事間違いなしです。その他にもリーズナブルなお店もありますので、気になる方は是非一度スタッフまで聞いてみてくださいね。
店舗情報
店舗名:スモッティー神戸店
所在地:兵庫県神戸市中央区多聞通3-2-9
TEL:078-382-3510
mail:koube@sumo-t.co.jp